Gạo Ông Cua là thương hiệu độc quyền thuộc sở hữu của Doanh Nghiệp Tư Nhân Hồ Quang Trí. Gạo Ông Cua tượng trưng cho các dòng gạo ST, cụ thể là ST24, ST25... được nghiên cứu và phát triển bới Kỹ Sư, Anh Hùng Lao Động Hồ Quang Cua, TS. Trần Tấn Phương và ThS. Nguyễn Thị Thu Hương. Các dòng gạo này đã đạt rất nhiều giải thưởng quốc tế và trong nước, góp phần tăng thu nhập cho nông dân, tăng sản lượng và giá trị xuất khẩu gạo thơm Việt Nam cũng như nâng tầm thương hiệu gạo thơm Việt Nam trên thương trường thế giới.
DNTN Hồ Quang Trí chịu trách nhiệm sản xuất độc quyền tất cả các sản phẩm Gạo Ông Cua.
DNTN TMDV Hồ Quang chịu trách nhiệm sản xuất và độc quyền phân phối tất cả các Giống Lúa ST của kỹ sư Hồ Quang Cua. Ngoài ra, Doanh Nghiệp cũng là đơn vị phân phối sản phẩm Gạo Ông Cua ra thị trường.